thonghandmade
02-08-2010, 10:30 AM
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushinguyenlieu2.jpg
- 200gr tôm
- 1 quả bơ (bỏ vỏ, thái lát)
- 100gr măng tây
- 100gr nấm kim châm
- 100gr bột mì + 1 quả trứng + 240ml nước
- Rau cải mầm
- Cơm
- Lá rong biển
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Bỏ sạch vỏ và đầu tôm đi rồi dùng que xiên hoặc tăm, xiên vào dọc thân con tôm.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi12.jpg
Bước 2:
- Đánh tan trứng với nước. Sau đó, hòa cùng vào với bột mì.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi22.jpg
Bước 3:
- Nhúng lần lượt tôm, măng tây và nấm kim châm vào bột mì đã pha này.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi32.jpg
Bước 4:
- Để chảo dầu thật sôi rùi thả tôm, nấm và măng vào chiên vàng.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi42.jpg
Mách nhỏ: ngoài nấm và măng, các bạn có thể sử dụng các loại rau củ khác cũng được nhé!
Bước 5:
- Trải đều cơm cùng các loại nhân đã chuẩn bị lên lá rong biển. Sau đó, cuốn thật chặt lại nhé!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi52.jpg
Nếu có thêm trứng cua (hoặc trứng tôm) thì món ăn sẽ ngon hơn đấy!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi62.jpg
- Cùng là những loại nhân đó, các bạn cũng có thể cuốn theo kiểu sushi California nhá!
Giờ chỉ việc cắt sushi ra thôi!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/30/100730MBTsushisp1.jpg
Các bạn nhớ dùng thêm nước tương để chấm nha!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/30/100730MBTsushisp2.jpg
Ăn sushi có xen lẫn cảm giác giòn giòn của tempura thú vị lắm!
Theo kenh14.vn
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushinguyenlieu2.jpg
- 200gr tôm
- 1 quả bơ (bỏ vỏ, thái lát)
- 100gr măng tây
- 100gr nấm kim châm
- 100gr bột mì + 1 quả trứng + 240ml nước
- Rau cải mầm
- Cơm
- Lá rong biển
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Bỏ sạch vỏ và đầu tôm đi rồi dùng que xiên hoặc tăm, xiên vào dọc thân con tôm.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi12.jpg
Bước 2:
- Đánh tan trứng với nước. Sau đó, hòa cùng vào với bột mì.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi22.jpg
Bước 3:
- Nhúng lần lượt tôm, măng tây và nấm kim châm vào bột mì đã pha này.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi32.jpg
Bước 4:
- Để chảo dầu thật sôi rùi thả tôm, nấm và măng vào chiên vàng.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi42.jpg
Mách nhỏ: ngoài nấm và măng, các bạn có thể sử dụng các loại rau củ khác cũng được nhé!
Bước 5:
- Trải đều cơm cùng các loại nhân đã chuẩn bị lên lá rong biển. Sau đó, cuốn thật chặt lại nhé!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi52.jpg
Nếu có thêm trứng cua (hoặc trứng tôm) thì món ăn sẽ ngon hơn đấy!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/7/30/2236/emaisushi-tempura100730mbtsushi62.jpg
- Cùng là những loại nhân đó, các bạn cũng có thể cuốn theo kiểu sushi California nhá!
Giờ chỉ việc cắt sushi ra thôi!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/30/100730MBTsushisp1.jpg
Các bạn nhớ dùng thêm nước tương để chấm nha!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2010/07/30/100730MBTsushisp2.jpg
Ăn sushi có xen lẫn cảm giác giòn giòn của tempura thú vị lắm!
Theo kenh14.vn