bánh bột lọc

[kenhalliwell]

600g bột lọc
200gr tôm biển, chọn con nhỏ, đều nhau
200gr thịt ba chỉ
Hành, bột điều, dầu ăn, gia vị, đường, nước mắm
thực hiện


Bước 1:

-Bóc và rửa tôm sạch, thịt ba chỉ thái sợi
- Phi hành vào chảo cho thơm đã, rồi xào thịt đến khi thịt săn lại thì cho tôm vào. Nêm gia vị, đường, tiêu tùy khẩu vị của bạn nhé!


Bước 2:


- Đun sôi 3 bát nước (đong bằng bát ăn cơm nha) rồi cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, một thìa muối.
- Cho bột lọc ra một cái thau rồi đổ hỗn hợp nước nói trên vào để tiến hành nhồi bột.

Bước 3:
- Nhồi cho đến khi bột dẻo và ko dính tay là được.

Bước 4:
-Cán bột dày khoảng 3mm, dùng khuôn cắt thành hình tròn (bạn nào ko có khuôn có thể dùng miệng cốc được đấy


Bước 5:

- Mỗi chiếc bánh bạn cho một con tôm và một miếng thịt là vừa rồi đấy.Nhớ bấm chặt viền bánh lại kẻo rơi nhân nha.

Bước 6:
-Đợi nước sôi thì thả bánh vào. Bánh nổi lên là chín rồi đấy

- Vớt ra và thả vào một bát nước lạnh để bánh không bị dính vào nhau.

Bước 7:LÀM MỠ HÀNH

- Cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu sôi thì cho bột điều và hành lá vào (bạn nào ăn cay được thì cho thêm ớt bột).

XONG RỒI ĂN THÔI KKEKEKEKKE:m129::m129:

[silly_but_cute]

làm đc hông mà bày đặt post đó >.<

[ktsChuÂn]

haha tớ thích ăn lắm
nhưg mà mua cho nó lành :m022:
với bf đi ăn cho lãng mợn hê hê
ngeh bẩu làm bánh này cực lắm :m022:

[aoi]

làm lần đầu khó ^^, nhưng làm sau thì dễ hơn :D . Mà làm hao bột năng quá chòi ^^. Này chỉ cực phần nhồi bột thui, còn lại thì đơn giản :D

[kenhalliwell]

làm đc hông mà bày đặt post đó >.<

á ta nói vô duyên muộn >>