Sanya
30-09-2005, 07:13 PM
Nghiên cứu mới của Hà Lan cho thấy, dùng 7 cốc cà phê mỗi ngày có thể giảm được 50% nguy cơ bị tiểu đường type 2 (dạng khởi phát ở người lớn). Đó là do cà phê giúp cơ thể chuyển hóa đường tốt hơn.
Ông Rob van Dam - Khoa dinh dưỡng và sức khỏe, Đại học Vrije ở Amsterdam - và các cộng sự đã tiến hành nghiên cứu và nhận thấy, càng uống nhiều cà phê thì nguy cơ tiểu đường càng giảm mạnh. Tất cả các loại (dù là cà phê lọc, cà phê hơi hay cà phê sữa) đều chứa nhiều khoáng chất như magiê, kali và các vi chất khác có lợi cho sức khỏe. Đây là nghiên cứu đầu tiên chỉ ra lợi ích của cà phê đối với bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, còn chưa rõ thành phần nào của cà phê mang lại lợi ích nói trên và cơ chế của hiện tượng này là gì.
Các tác giả kết luận: Đối với phần lớn mọi người, uống cà phê ở mức vừa phải không có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nên uống nhiều cà phê. Các nghiên cứu trước đó đã cho thấy, uống quá nhiều cà phê có thể làm tăng hàm lượng cholesterol máu và tăng nguy cơ loãng xương ở một số người.
Tiểu đường là bệnh mãn tính, gây ra do cơ thể bị thiếu insulin hoặc không thể sử dụng hoóc môn này. Người ta phân biệt hai dạng tiểu đường:
- Type 1: Khởi phát ở trẻ em, nguyên nhân là do cơ thể không sản xuất đủ insulin. Bệnh nhân cần tiêm thuốc hằng ngày.
- Type 2: Khởi phát ở người lớn và nguyên nhân là do cơ thể mất độ nhạy cảm với insulin. Bệnh nhân thường bị thừa cân hoặc béo phì. Hiện trên toàn thế giới có hơn 130 triệu người mắc bệnh này.
Thu Thủy (theo Reuters) :punk:
Ông Rob van Dam - Khoa dinh dưỡng và sức khỏe, Đại học Vrije ở Amsterdam - và các cộng sự đã tiến hành nghiên cứu và nhận thấy, càng uống nhiều cà phê thì nguy cơ tiểu đường càng giảm mạnh. Tất cả các loại (dù là cà phê lọc, cà phê hơi hay cà phê sữa) đều chứa nhiều khoáng chất như magiê, kali và các vi chất khác có lợi cho sức khỏe. Đây là nghiên cứu đầu tiên chỉ ra lợi ích của cà phê đối với bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, còn chưa rõ thành phần nào của cà phê mang lại lợi ích nói trên và cơ chế của hiện tượng này là gì.
Các tác giả kết luận: Đối với phần lớn mọi người, uống cà phê ở mức vừa phải không có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nên uống nhiều cà phê. Các nghiên cứu trước đó đã cho thấy, uống quá nhiều cà phê có thể làm tăng hàm lượng cholesterol máu và tăng nguy cơ loãng xương ở một số người.
Tiểu đường là bệnh mãn tính, gây ra do cơ thể bị thiếu insulin hoặc không thể sử dụng hoóc môn này. Người ta phân biệt hai dạng tiểu đường:
- Type 1: Khởi phát ở trẻ em, nguyên nhân là do cơ thể không sản xuất đủ insulin. Bệnh nhân cần tiêm thuốc hằng ngày.
- Type 2: Khởi phát ở người lớn và nguyên nhân là do cơ thể mất độ nhạy cảm với insulin. Bệnh nhân thường bị thừa cân hoặc béo phì. Hiện trên toàn thế giới có hơn 130 triệu người mắc bệnh này.
Thu Thủy (theo Reuters) :punk: