Món ngon

[Phieu]

Thấy một bạn share cách nấu ăn trên mạng. Đọc thấy vui vui. Nên P cũng muốn chia sẽ chút ít kinh nghiệm. Mong là các bạn thực hiện được ^_^


Sườn sốt cam

Style: Món Âu

Món dùng kèm: cơm hoặc bánh mì đều được


Công thức

Sườn nạc: 500 gram

Nước cam: 150ml

Ba lát cam(dùng để trang trí)

Lá Nguyệt Quế: 6-8 lá(các bạn có thể mua ở các sạp hàng gia vị-giá khoảng 2000 vnđ)

2 thìa cà phê bột nêm

1 thìa cà phê Dầu ô liu(có hoặc kô đều được)

Dầu ăn và bơ Tường An

Cách chế biến

Rữa sơ qua miếng thịt

Dùng nĩa xăm miếng thịt. Ướp thịt bằng bột nêm, (nếu thích đậm đà thì bạn cho thêm một ít muối) dầu ô liu, lá nguyện quế, nước cam. (45 phút)

Lấy thịt đã ướp. Chiên với dầu và bơ. Thấy miếng thịt ráo. Đổ nước ướp vào. Vặn riu lữa. Khi nào thấy nước sệt lại là được. Đừng để cạn nước.

Cách bày trí

Lót miếng cam dưới miếng sườn. Cho thêm tiêu và chút ngò. Món cũng dễ làm. Mong các bạn thành công


http://tintuconline.vietnamnet.vn/Library/myImages/30/2008/03/18-3/suon.jpg

[ruakinhcan]

Hì, ngưỡng mộ quá, miếng cam ai xắt mà độ dày đều đặn như thế này...rùa ta chẳng bao giờ xắt dc như thế cả ^ ^!

[bibo1991]

wa ngon lun

[vitamin4love]

hok biết khi nào có người nấu cho mình ăn

[holaboy]

khi nào về nhà kiu mẹ nấu món này
chẹp chẹp đang đói bụng nữa chớ :D

[singasong]

tình hình là người êu cũ của bạn sas làm món "sườn xào chua ngọt" rất rất ngon... tự nhiên Phiêu chỉ món này làm bạn sas nhớ người iu cũ quá... hic