Một hàng phá lấu vỉa hè ngon, sạch và view đẹp khỏi chê !

[Lee Bum]

Nói đến món phá lấu thì từ cấp 1, đa số các bạn học sinh Sài thành đã biết đến và “bồ kết” món này rồi đấy. Có những bạn ăn suốt cả quãng đời học sinh, sinh viên mà vẫn còn “ghiền”…





Để xem nhé, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn 1 hàng phá lấu hơi hơi đặc biệt ở quận 1. Hàng này đã bán nhiều năm rồi, theo nhẩm tính sơ sơ của mình thì gần 10 năm là ít đấy. Khách ra vào khá đông, chẳng những là các bạn học sinh của trường Trần Văn Ơn gần đấy mà còn có rất nhiều anh chị học sinh cũ biết quán và thường xuyên ghé lại ăn, tiếng lành đồn xa, càng ngày hàng phá lấu vỉa hè này càng đông đúc và tấp nập.





http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.3.jpg


http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.8.jpg



Phá lấu ở đây ngon và cũng vệ sinh, đó là 2 điểm chính giúp nó tồn tại và được ủng hộ trong nhiều năm nay. Một chén phá lấu giá hiện tại là 10k với đầy đủ bộ đồ lòng của một “em Bò” là gan, khăn lông, lá xách, phèo non, tổ ong, trái khế, lá mía, thịt dày… (toàn những tên lạ thôi, tớ đã phải tròn xoe mắt lạ lẫm và căng trí óc mới nhớ được hết được tên của từng loại đó, hic)





http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.6.jpg


http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.7.jpg



Nước sốt chính của phá lấu là nước dừa khìa, có nơi khìa thành màu nâu cánh gián nhưng có nơi lại cho một ít gia vị riêng tạo màu đỏ bắt mắt, điều này tùy vào sở thích của đa số thực khách từng quán mà thôi.





http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.4.jpg





Phá lấu cũng có những gia vị riêng dành cho khách tự nêm nếm, nhưng hiếm chỗ nào trang bị đầy đủ như ở đây. Này nhé, nào là: muối tiêu, nước tắc (quất), ớt sa tế, lại còn thêm nước cốt me cho người không thích độ chua của tắc nữa chứ. Đúng thật là chu đáo mà!





http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.1.jpg


http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.9.jpg





Tớ không biết các bạn khác đến đây ăn như thế nào nhưng tớ có sở thích và thói quen là trước khi vào đây, lúc nào cũng ghé vào hàng bánh mì tươi ở đầu ngõ (Nguyễn Văn Thủ - Mạc Đỉnh Chi) và mua 1 ổ bánh mì giá 3k vừa tươi, vừa ngon với độ nóng bốc khói và bột mềm xốp. Bánh mì chấm với nước phá lấu ăn sẽ ngon hơn và mau no bụng hơn, rất hợp cho những ngày kết thúc buổi học 4 tiết với cái bụng đang sôi lên ùng ục của lũ học sinh chúng mình, hihi.




http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.2.jpg


http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.5.jpg




Điểm đặc biệt ở quán này là cái “view” cực Hàn Quốc nha các bạn, thích kinh khủng í. Vì hàng vỉa hè nhưng lại nằm trong khu biệt thự mới vắng vẻ và nhiều cây cảnh, chúng ta có thể để xe ở 1 dãy rộng đối diện bên đường và lê la chọn cho mình một chỗ ngồi lãng mạn ở bất kì đâu trong dãy bàn ghế xếp dài kia.






http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.10.jpg


http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/28/ds27082010.11.jpg





Bạn có thể chọn chỗ ngồi dưới tán cây râm mát giữa buổi trưa hè yên ả, gió thổi hiu hiu. Hoặc là bên cạnh những khung hàng rào sắt giả cổ tĩnh lặng và riêng tư… Quá nhiều sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn teen phong cách teen. Còn gì thích hơn nữa, đúng không các bạn?

[A Jian®]

địa chỉ rõ ràng đi :">

[Cold Inside]

Đứa nào viết bài này chọc người ta chửi,
Quảng cáo địa chỉ xe bán bánh mì còn rõ ràng hơn quảng cáo cái quán phá lấu.

[Lee Bum]

Bài này mình copy bên Kênh 14 thôi đừng có chữi mình nha @@

[mr_bibi]

Về chợ 200 Quận 4 ăn thử rồi nói.

[antony_dhc]

Ngon! Sạch! Đẹp! =.=

Ai bík ở đâu bán cờ ri ngon ko nhỉ ;)) Chay càg tốt :X

[stevin177]

Mềh ăn ở đây rồi,ngon ngon.Nhớ hùi đó buổi chiều cúp học ở lớp mềh cùng 2 con bạn tống 4 trên chiếc xe 2 bánh chạy từ Ng Thị Diệu qua đây ăn phá lấu.Thích nhất ở đây là có thùng nước uống chà bá,nước lạnh lắm kìa,uống quá chừng lun.Ăn no phè phởn về trường tầm 5h chiều,mấy chú cảnh sát đứng đầy đừa thế là chiếc xe chạy tà tà tà tà từng con leo xuống dần dần như rải boom,chỉ còn duy nhất mình chạy về đến trường hhehe,phá lấu của những năm 12..giờ thì già rùi!!!

[Mr Cùi Cùi]

Ko đâu bằng phá lấu 5 cam :))=))

[yoh0909]

Chỉnh màu quá tay. Biết là màu nóng nhìn ngon mắt, nhưng món này chỉnh màu đỏ quá, nhìn...giống tiết canh

[Chí Thiện]

ở sau trường công nghiệp 4 cũng có 1 quán phá lấu ngon lắm, chỉ 8k/chén thôi..chẹp chẹp..

[viva85]

Nhìn cái màu và cái nước dùng đủ biết bài này PR cho quán phá lấu này quá chừng.
Thứ nhất, nước phá lấu không phải như thế, nó phải hơi sệt lại và có màu đỏ hơi nâu. Vì qua quá trình dun nước sẽ mất và để lại gia vị thấm vào phá lấu.
Thứ hai, phá lấu ngon phải có màu và vị đặc trưng. Cái chén phá lấu ở trên được chỉnh nhiều chứng tỏ nó ko thấm gia vị nhiều. Màu sắc thật sự không bắt mắt.
Thứ 3, nước chấm phá lấu mà làm bằng muối tiêu chanh là thua. Ngày xưa, mình có 1 cô bán phá lấu chuyên làm một món nước chấm bằng đường và muối ớt trộn chung với nhau vắt thêm miếng tắc. Nghe nó có vẻ không hợp lý nhưng chấm chung với phá lấu rất ngon. Còn ngày nay chắc bí quyết đó ít ai biết nên toàn nước mắm sệt với tắc.
Món này phải ăn nóng và phải có thêm nhiều ớt. Sau này còn có phá lấu chiên giòn giòn....... Hơ hơ thèm quá thèm mai vô chợ 200 ăn mới được.
Còn bạn gì giới thiệu chợ 200 thì có nhiều quán lắm. Phái nhất định ghé quán chị Oanh. Nằm ngay giữa chợ 200 quận 4. chổ đó là ngon nhất. Mình ăn nhiều quán phá lấu rồi. dám chắc chẳng chổ nào hơn đâu.

[quỷ nhỏ]

cũng từng là khách quen ở đây...nói đến wán phá lấu bên này, thì không thể nào không nhắc đến hàng nước đối diện wán phá lấu với 1 món khó fai, sâm dứa sữa dừa mít. Nếu được, thưởng thức lun bánh tráng trộn ở đây, khẩu vị rất lạ so với những bịch bánh tráng trộn hay ăn....chẹp, nhắc mà còn thèm. Còn về phá lấu thì dạo gần đây "dì" lấu bán hơi mắc so với lúc trước, chén 10k trông vậy thôi chứ không nhiều...nhưng đúng là nước phá lấu ở đây ngon, cộng thêm chai nước cốt tắc...:X

[Táo Độc Có Gai]

Bài viết gì sai bét nhè cái bộ phận trong con bò :|
Lá khế chứ trái khế cái gì @@
rồi câu cú diễn đạt chán hết chỗ nói
chụp ảnh thì dở tệ, pr quá đáng trông khi nhìn chả ngon theo đúng chuẩn của phá lấu tí nào
Rườm rà mà vô vị!

[bennie91]

q4 hẽm 243 gần đầu hẽm ngon nhất mình q4 nè =))

[ktsChuÂn]

Món gì nhìn đỏ ngầu ghê thế :(

[nickQ]

wa~ng cao' wa' trời
mờ nhìn hình có ngon âu
:|:|

[minhkg]

Nhìn đâu có ngon gì đâu mà cũng chẳng thấy đạt vệ sinh lắm ^^

[bobo_vietnames]

có diệp nào mấy bạn về Tây Ninh quê mình đi sẽ dẫn mẩy bạn ăn món phá lấu cũng ko thua j ở sg này đâu........đặc biệt chủ wan là cô chủ nhỏ là người đồng tính đẩy nếu có hứng thú thì ghé vào đây nha...........hân hạnh dc đón tiếp mấy bạn...........sẽ còn món đặc sãn nữa là bánh canh trảng bàng.......bánh tráng cuổn thịt luộc ok.........hân hạnh dc đón mấy bạn tại quê mình................bobo kinh mời....I

[poon_love_kid]

uầy!!! Nói chứ sao màh bằng phá lấu trường Gia Định đc??? Nhìn rất sạch sẽ nèk!!! 2 chị em này bán rất rất dễ thương! Màh nhớ! Đừng ăn "mụ già" kế bên nhaz!!! Ko đc sạch sẽ lắm! Nhớ là vào quán nào có 2 chị em tên Linh vs Lan ák nhaz. Tầm 10k/chén, ở khu đó còn có trà sữa, bánh tráng trộn, sinh tố.... méy bạn nhớ ghé thử để pék hen. :))

[gaucon882000]

Mềh ăn ở đây rồi,ngon ngon.Nhớ hùi đó buổi chiều cúp học ở lớp mềh cùng 2 con bạn tống 4 trên chiếc xe 2 bánh chạy từ Ng Thị Diệu qua đây ăn phá lấu.Thích nhất ở đây là có thùng nước uống chà bá,nước lạnh lắm kìa,uống quá chừng lun.Ăn no phè phởn về trường tầm 5h chiều,mấy chú cảnh sát đứng đầy đừa thế là chiếc xe chạy tà tà tà tà từng con leo xuống dần dần như rải boom,chỉ còn duy nhất mình chạy về đến trường hhehe,phá lấu của những năm 12..giờ thì già rùi!!!

tui cung hoc truong Nguyen thi dieu ne` ,ma` an o dau vay ,co phai sao lung truong ko vay

[YunaCanaXimuoi]

Thật là hấp dẫn quá đi ^^ ...